Heida - OFFRE DE PRINTEMPS
Heida - OFFRE DE PRINTEMPS
2021
du 1er mars au 31 mai 2016
à partir de 6 bouteilles 75 cl
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Description
Ce vin de caractère propose un parfum expressif d'agrumes, une bouche racée à la fois fruitée et minérale avec une subtile touche tannique.
Characteristics
- Cépage - Heida (Savagnin blanc)
- Sol - Schistes et moraines
- Aire de production - Vétroz
- °OE - 98 °Oe
- Vinification - Débourbage fin, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Sans fermentation malolactique, élevage sur lies fines.
- Acidité - 5.5 gr / litre
- Alcool (% vol.) - 13.9 % vol.
- Dégustation - Ce vin de caractère propose un parfum expressif d'agrumes, une bouche racée à la fois fruitée et minérale avec une subtile touche tannique.
- Gastronomie - Le savagnin blanc (ou l'Heida) s'accorde volontiers avec les fromages à pâtes dures ou les poissons à chair ferme.
