Amigne de Vétroz Grand Cru BIO
Amigne de Vétroz Grand Cru BIO
Amigne de Vétroz Grand Cru, 1 abeille
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Description
Robe jaune pâle, limpide et brillante, nez intense de fruits mûrs. Bouche séveuse, ample et vive à la fois. La fin de bouche est harmonieuse avec une belle persistance des arômes. Ce cépage typique de Vétroz montre beaucoup de personnalité en alliant velouté et virilité.
Characteristics
- Cépage - Amigne
- Sol - "Brisé" d'ardoises et moraine glacière
- Aire de production - Vignoble des Plantys de l'appellation Balavaud
- °OE - 85 Oe
- Vinification - Cuve et amphore, issu d'une viticulture et d'une vinification biologique.
- Acidité - 3.7 gr / litre
- Alcool (% vol.) - 12 % vol.
- Dégustation - Emblème de Vétroz, en équilibre entre rondeur et vivacité, des arômes intenses de fruits mûrs.
- Gastronomie - Viandes blanches, poissons du lac, fromages de chèvre.
- Sulfites - Oui
