Humagne rouge

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Humagne rouge

Offre d’automne
du 1er septembre au 30 novembre 2018
Prix par bouteille : Fr. 15.20 au lieu de Fr. 19.00
Offre valable pour une commande minimale de 6 bouteilles

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Description

Une robe rouge intense aux reflets rubis.
Un bouquet complexe aux notes de mûres, de sureau et de girofle. La bouche est souple et fruitée soutenue par des tanins ronds et soyeux. Ce cépage indigène exprime sa typicité, alliant rusticité et élégance.
Accompagne les viandes blanches et mijotées, fromages d'alpages et plats rustiques.

Caractéristiques

Cépage - Humagne rouge
Sol - Alluvions et moraines
Aire de production - Vétroz, Conthey, Chamoson
°OE - 90° Oe
Vinification - Macération préferementaire de 10 jours. Cuvage par pigeage. Elevage en cuve de 12 mois.
Acidité - 4,5 gr / litre
Alcool (% vol.) - 13 % vol.
Dégustation - Un vin tout en finesse, sur les fruits et la fraîcheur avec de beaux tannins en finale.
Gastronomie - Viandes blanches et mijotées, fromages d'alpages et plats rustiques

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