Humagne rouge

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Humagne rouge

Offre d’automne
du 1er septembre au 30 novembre 2017
Prix par bouteille : Fr. 15.20 au lieu de Fr. 19.00
Offre valable pour une commande minimale de 6 bouteilles

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Description

Une robe rouge intense aux reflets pourpres.
Un bouquet complexe aux notes de cuir, de sureau. La bouche est souple et fruitée soutenue par des tanins ronds et soyeux. Ce cépage indigène exprime sa typicité, alliant rusticité et élégance.
Accompagne les viandes tendres et mijotées, fromages d'alpages et plats rustiques.

Caractéristiques

Cépage - Humagne rouge
Sol - Alluvions et moraines
Aire de production - Vétroz, Conthey, Chamoson
°OE - 90° Oe
Vinification - Macération préferementaire de 10 jours. Cuvage par pigeage. Elevage en cuve de 12 mois.
Acidité - 4,5 gr / litre
Alcool (% vol.) - 13 % vol.
Dégustation - Un vin tout en finesse, sur les fruits et la fraîcheur avec de beaux tannins en finale.
Gastronomie - Viandes rouges, gibier à plume, plats rustiques.

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