Au coeur du vignoble en terrasses de Vétroz, le Clos de la Malettaz occupe un peu moins d’un hectare sur un terroir de pur schiste noir. Nous avons vinifié le Fendant de 2000 à 2015.
Nous avons patiemment gardé un lot de 2010 dont le vin exprime le Chasselas dans sa belle maturité, au bouquet intense et fin, avec de belles notes minérales et de fruits confits et une finale en longueur et en légèreté.