Fendant St-Séverin, Conthey

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Fendant St-Séverin, Conthey

18.50 CHF

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Description

Un nez intense de fruits mûrs. L’abricot et la poire compotés dominent en bouche. Le vin est ample et structuré, soutenu par une belle vivacité en finale.

Caractéristiques

  • Cépage - Chasselas
  • Sol - Moraines glacières et alluvions
  • Aire de production - Coteaux de Conthey au lieu-dit St-Séverin
  • °OE - 85 Oe°
  • Vinification - Fermentation sous contrôle de températures et élevage de 7 mois en cuve.
  • Acidité - 5.4 gr / litre
  • Alcool (% vol.) - 12.5 % Vol.
  • Dégustation - Un nez intense de fruits mûrs. L’abricot et la poire compotés dominent en bouche. Le vin est ample et structuré, soutenu par une belle vivacité en finale.
  • Gastronomie - Accompagne les mets à base de fromage, les poissons de lac et l’apéritif.

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