Les coffrets du petit bonheur 3 bouteilles

Les coffrets du petit bonheur 3 bouteilles

Les coffrets du petit bonheur 3 bouteilles

Coffret contenant : 

3 bouteilles de Fendant les Terrasses 75 cl 

2 sachets de Fondue Wyssmüller® Assemblage 400 gr

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

71.50 CHF

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Description

Fondue :

Gruyère AOP 33.8% (pâte dure, fromage gras au LAIT cru), Vacherin Fribourgeois AOP 31.4% (pâte mi-dure, fromage gras a base du LAIT thermisé), Raclette du Valais AOP 31.4% (pâte mi-dure, fromage gras au LAIT cru), Amidon de maïs 3.4%. Sans lactose.

 Conservation

A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu’au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse.
Nos fondues sont envoyées en mode gestion de froid contrôlée à max 6°C.

Caractéristiques

  • Cépage - Chasselas
  • Sol - Moraines glacières et "brisé" d'ardoises.
  • Aire de production - Vignoble en terrasses de Vétroz, première zone (113 ha)
  • °OE - 85 Oe°
  • Vinification - Vendange non égrappée et non chaptalisée. Pressurage doux, débourbage sévère. Première et deuxième fermentation sous contrôle de température.
  • Acidité - 3.6 gr / litre
  • Alcool (% vol.) - 11.9 % Vol.
  • Dégustation - Minéral, notes de tilleul et d'écorces de citron, une bouche ample, vive et fraîche.
  • Gastronomie - Apéritif, mets au fromage, poissons du lac.

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