Cette Humagne rouge est issue d’une parcelle de plus de 40 ans située à Chamoson. Elle est élevée en fûts de 400 litres durant 12 mois.
Sa robe est d’un rouge intense aux reflets rubis.
Son bouquet est complexe aux notes de mûres, de sureau et de poivre.
La bouche est souple et fruitée, soutenue par des tanins ronds et soyeux.
Ce cépage indigène exprime sa typicité, alliant rusticité et élégance.
Accompagne les viandes mijotées, vos recettes automnales et les fromages de caractère.