BAROQ, assemblage

BAROQ, assemblage

BAROQ, assemblage

BAROQ, assemblage

31.00 CHF

Ajouter au panier

Description

Puissant et harmonieux, cet assemblage se démarque par une robe d'un rouge sombre et profond, un parfum tout en épice et une bouche concentrée et structurée.

Caractéristiques

  • Cépage - Merlot, Cabernet, Cornalin
  • Sol - Schistes, moraines
  • Aire de production - Vétroz, Sion, Saillon
  • °OE - 100 Oe
  • Vinification - Macération de 10 jours, cuvage par pigeage de 10 jours, 2ème fermentation et élevage en barrique de 12 mois, 30% bois neuf, mis en bouteille sans filtration.
  • Acidité - 5.5 gr / litre
  • Alcool (% vol.) - 13% vol.
  • Dégustation - Puissant et harmonieux, cet assemblage se démarque par une robe d'un rouge sombre et profond, un parfum tout en épice et une bouche concentrée et structurée.
  • Gastronomie - Ce vin de garde s'accorde volontiers avec les gibiers, les viandes mijotées et les fromages d'alpages.

30 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...