Sie hat eine schöne hellgelbe Farbe, mit goldenen Reflexen.
In die Nase entfalten sich zunächst Aromen von frischen gelben Früchten, dann subtile Zitrusaromen.
Am Gaumen finden wir die Typizität einer Petite Arvine 'de terroir', lebendig, elegant und gut strukturiert, markiert von Noten von kandierten Zitronen und gekochtem Rhabarber. Der Abgang zeichnet sich durch seine Länge, Frische und schöne Mineralität aus. Sie machen diese Petite Arvine 2018 zu einem Charakterwein, der als Aperitif an Festtagen, aber auch als Tischbegleiter zu Fisch- und Muschelgerichten gereicht werden kann.
Und als Begleiter zu einem Zitrusdessert…