Als emblematischer Wein der Domaine, veranschaulicht dieser Fendant perfekt den schieferhaltigen Boden der Hänge des Weinbergs von Vétroz. Struktur, Frische und Mineralität sind die drei Säulen, auf denen dieser Wein ruht. Er hat eine intensive hellgelbe Farbe mit grauen Reflexen. Die Fülle im Mund wird durch eine schöne Säure und mineralische Noten ausgeglichen. Ein vollmundiger und rassiger Fendant; ein Terroir-Fendant.