REBBIO, assemblage rouge BIO
REBBIO, assemblage rouge BIO
2020
REBBIO, assemblage
- Aus meinen Favoriten entfernen
- Zu meinen Favoriten
- An einen Freund senden
Beschreibung
Kräftig und komplex in der Nase mit Aromen von dunklen Beeren wie Cassis und Brombeere, um auf einer würzigen Note mit Anklängen an Nelken und Wacholder im Bukett zu enden. Intensiv und schön rund am Gaumen mit verhaltenen und frischen Tanninen. Langer würziger Abgang.
Charakteristiken
- Rebsorte - Pinot Noir, Gamaret, Gamay
- Boden - Gletschermoränen und Anschwemmungen der Lizerne
- Anpflanzungsort - Der Rebbio stammt von Parzellen des Plateaus von Vétroz und von Parzellen von Vollèges. Die Rebenpflege erfolgt unter grösster Sorgfalt des Bodens und Einhaltung biologischer Normen.
- °OE - 98 Oe°
- Alkoholgehalt - 13% vol.
- Gastronomie - Passend zu Käse, geschmortem Fleisch und Grilladen
