Dôle Balavaud, Vétroz Grand Cru

Dôle Balavaud, Vétroz Grand Cru

Dôle Balavaud, Vétroz Grand Cru

2019

★ 89 Punkte Robert Parker 
★ 89 Punkte Falstaff

→ Grand Cru Geschenkbox: 3 Flaschen Grand Cru nach Wahl (Holzkiste)

18.50 CHF

In den Korb

Beschreibung

Ein seidiger, vollGeschmackiger und fruchtiger Wein am Gaumen mit einem leicht tanninhaltigen Abgang. Perfekt zu Geflügel, Käse und Gegrilltem im Sommer.

Charakteristiken

  • Rebsorte - Pinot Noir und Gamay
  • Boden - Kies, Gesteinsanschwemmungen und Geröll.
  • Anpflanzungsort - Anschwemmungen der Lizerne, Weinberg von Balavaud
  • °OE - 95 Oe°
  • Weinbereitung - Entrappung der Trauben und verlängerte Maischegärung. Sanfte Kelterung, zweite Gärung und Entfernung der Kohlensäure.
  • Säuregehalt - 5 gr / litre
  • Alkoholgehalt - 12.5 % vol.
  • Weinkostprobe - Samtig, vollmundig und fruchtig am Gaumen mit einem leicht tannischen Abgang.
  • Gastronomie - Geflügel, Käse, sommerliche Grilladen

20 andere Artikel in der gleichen Kategorie:

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...