In der Nase erinnert er an Aromen von roten Beeren und Gewürze wie etwa Gewürznelken. Der erste Eindruck am Gaumen ist weich und frisch. Anschliessend bezaubern seine Vollmundigkeit und die samtenen Tannine. Das Ganze unterlegt von Kirsch- und Brombeeraromen. Dieser Wein begleitet gern als Aperitif die langen Sommerabende und rundet die Kalbsgrillade vorzüglich ab.

« Dieser Schweizer Rotwein ist weich, recht tanninhaltig und lebendig, mit einem würzigen Charakter in dem mittelkräftigen, mäßig tanninhaltigen Wein. Er lässt sich in keine konventionelle Kategorie einordnen, aber er hat eine sehr gute Tiefe und eine wirklich befriedigende Harmonie. Langer, üppiger Abgang. Eine Cuvée aus Gamay und neuen roten Schweizer Rebsorten, hauptsächlich Gamaret und Diolinoir. Jetzt trinken.» Übersetzung des Kommentars auf 'Jamessuckling.com' im August 2022 - James Suckling (93/100)