Rose des Vents , assemblage rosé

Rose des Vents , assemblage rosé

Rose des Vents , assemblage rosé

Sommerangebot
vom 1. Juni bis 31. August 2019
Preis pro Flasche: Fr. 11.90 statt Fr. 14.90
für eine Mindestbestellung von 6 flaschen



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Rose des Vents , assemblage rosé : Flaconnage - Bouteille 75 cl6 -20%

Beschreibung

Dieser Rosé ist eine subtile Assemblage von Gamay, Pinot Noir und Syrah.Er schmückt sich mit einem schönen korallenfarbenen Gewand mit zarten Grautönen. Intensiv in der Nase, besticht er durch Noten von Grapefruitzesten und Lilie. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit einem frischen Abgang. Ein wunderbarer Begleiter Ihrer sommerlichen Gerichte mit Fisch, Schalentieren und Gemüse. Ideal zum Aperitif und Ihren Mußestunden an der Sonne.

Charakteristiken

  • Rebsorte - BODENPinot Noir, Gamay, Syrah
  • Boden - Anschwemmungen und Schiefergestein
  • Anpflanzungsort - Zentralwallis (Chamoson, Vétroz, Conthey)
  • °OE - 95 Oe
  • Weinbereitung - Sanfte Pressung von Pinot und Gamay und ”Saignée" von Syrah (Abstechen des Mostes vor Vollendung der Maischegärung)
  • Sauregehalt - 4 gr / litre
  • Alkoholgehalt - 13.5 % vol.
  • Weinkostprobe - Luftiger Roséwein mit Korallenreflexen, voller Frisch und Frucht.
  • Gastronomie - Sommeraperitif, Fisch, Krustentiere.

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