Fendant St-Séverin, Conthey

Fendant St-Séverin, Conthey

Fendant St-Séverin, Conthey

2022

★ 88 Punkte Falstaff Chasselas Trophy 2023

→ Grand Cru Geschenkbox: 3 Flaschen Grand Cru nach Wahl (Holzkiste)

19.50 CHF

In den Korb

Beschreibung

Intensives Aroma von reifen Früchten in der Nase. Am Gaumen dominieren eingemachte Aprikose und Birne. Vollmundiger und gut strukturierter Wein, gestützt durch eine schöne Frische im Abgang. Er passt hervorragend zu Käsegerichten, Seefisch und als Aperitif.

Charakteristiken

  • Rebsorte - Chasselas
  • Boden - Gletschermoräne und Schwemmland
  • Anpflanzungsort - Weinberge Conthey im Gebiet St-Séverin
  • °OE - 85 Oe°
  • Weinbereitung - Gärung bei kontrollierter Temperatur und 7-monatiger Ausbau im Fass.
  • Säuregehalt - 5.4 gr / litre
  • Alkoholgehalt - 12.5 % Vol.
  • Weinkostprobe - Intensives Aroma von reifen Früchten in der Nase. Am Gaumen dominieren eingemachte Aprikose und Birne. Vollmundiger und gut strukturierter Wein, gestützt durch eine schöne Frische im Abgang.
  • Gastronomie - Passt gut zu Käsegerichten, Süsswasserfisch und zum Aperitif.
  • Enthält Sulfite - Ja