Coffret "Mitis" Amigne de Vétroz

Coffret "Mitis" Amigne de Vétroz

Coffret "Mitis" Amigne de Vétroz

Vertikale Schachtel mit den Jahrgängen 2014, 2015 und 2016

Der Satz umfasst:
Mitis 37,5 cl 2014 
Mitis 37,5 cl 2015 
Mitis 37,5 cl 2016
die Holzkiste

98.00 CHF

In den Korb

Beschreibung

Dieser likörartige Amigne liegt « altgolden » im Glass und betört mit einem Bukett von Quittengelée und Honig, dazu Orangennoten, die an Cointreau erinnern, und einen Hauch von Vanille. Sehr ausdrucksvoll am Gaumen, wo die lebhafte Säure und eine leichte Bitternote mit dem zartlieblichen Auftakt ein fast alchemistisches Spiel eingehen. Karamelnoten im Abgang runden ein ungewöhnlich lang anhaltendes aromatisches Erlebnis ab.

Charakteristiken

  • Rebsorte - Amigne
  • Boden - Schistes
  • Anpflanzungsort - Coteau de Vétroz
  • Weinbereitung - Der Wein wird danach 18 Monate in Barriques ausgebaut, was ihm die zusätzliche Reife und Komplexität verleiht.
  • Säuregehalt - 6.3 gr/litre
  • Alkoholgehalt - 14.6 %

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