Blanc Mémoire, Assemblage aus weissen Rebsorten

Blanc Mémoire, Assemblage aus weissen Rebsorten

Blanc Mémoire, Assemblage aus weissen Rebsorten

Blanc Mémoire, Assemblage

15.00 CHF

In den Korb

Beschreibung

Intensive, feine und komplexe Nase. Fruchtig, mit Duftnoten, die an Brombeeren und gegrilltes Brot erinnern. Am Gaumen fein, lebhalft und füllig. Mit seiner imposanten Struktur und seinem anhaltenden Aroma ist dies ein Wein der ganz besonderen Klasse..

Charakteristiken

  • Rebsorte - Chasselas, Chardonnay, Amigne
  • Anpflanzungsort - Zentralwallis
  • Weinbereitung - Alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle, 6 Monate Ausbau im Fass.
  • Alkoholgehalt - 12.6 % vol.
  • Weinkostprobe - Im Glas von einem schönen Gelb mit zartem Grauschimmer. In der Nase entdecken wir zunächst mineralische Töne, die an sonnengewärmte Steine erinnern, und dann Aromen von Frischobst wie Ananas und Birne.

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