● Kellerbesichtigung mit kommentierter Degustation von 6 Weinen (3 Classiques, 3 Réserves)
● Salat mit Pastete vom Grossen St. Bernhard
● Fondue Glareyarde mit Fendant-Reis (hausgemachter Bouillon und 5 Saucen)
● Hausgemachtes Dessert mit Williamsbirne in Sirup und Parfait mit Bon Père William, Kaffee, Schnaps
75.00 CHF pro Person
Ein ganz besonderer Ort lohnt einen Umweg: der 200-jährige Gewölbekeller, wo 1896 unsere ersten Weinernten gekeltert wurden. Heute ist dieser wundervolle, von Geschichte und Emotionen pulsierende Raum ganz dem Genuss und Kennenlernen des Weins gewidmet.
Der für bis zu 30 Personen eingerichtete Weinkeller ist ideal, um die Weine in einer authentischen und herzlichen Atmosphäre zu verkosten.
Es ist von Montag bis Samstag auf Anfrage für Gruppen ab 10 Personen geöffnet. Er bietet sowohl Weinliebhabern als auch Fachleuten die Möglichkeit, sich eine Auszeit zu gönnen und unsere Weinpalette in einem außergewöhnlichen Rahmen zu entdecken.
