Fendant Balavaud, Vétroz Grand Cru

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Fendant Balavaud, Vétroz Grand Cru

2018

Fendant Balavaud, Vétroz Grand Cru

Offre d’hiver

du 1 au 31 janvier 2021

Prix par bouteille : Fr. 12.95 au lieu de Fr. 18.50

Offre valable pour une commande minimale de 6 bouteilles

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Description

Vin structuré et friand exprimant totalement le terroir de Vétroz par son bouquet floral de pierre à fusil.

Caractéristiques

Cépage - Chasselas
Sol - Schistes
Aire de production - Vignes en Terrasses de Vétroz.
°OE - 85 Oe°
Vinification - Vendange non égrappée et non chaptalisée. Pressurage doux, débourbage sévère. Première et deuxième fermentation sous contrôle de la température.
Acidité - 3.7 gr / litre
Alcool (% vol.) - 12 % Vol.
Dégustation - Ample et structuré, éloge du terroir de Vétroz. Un Fendant d'expression au bouquet floral.
Gastronomie - Apéritif, poissons d'eau douce, mets au fromage.

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