Humagne AOC Valais - Cave Jean-René Germanier Balavaud - 1963 Vétroz, Valais

Vins	Grand Cru Classique Reserve Domaine Assemblage

Humagne AOC Valais - Classique

Les Classiques sont les représentants des différents terroirs valaisans. Par une vinification traditionnelle ils expriment la typicité du cépage avec fraîcheur et fruité.

COMMANDE	x
CéPAGE	Humagne rouge
SOL	Alluvions et moraines
AIRE DE PRODUCTION	Vétroz, Conthey, Chamoson
°OE	90° Oe
VINIFICATION	Macération préferementaire de 10 jours. Cuvage par pigeage. Elevage en cuve de 12 mois.
ACIDITé	4,5 gr / litre
ALCOOL	13 % vol.
DEGUSTATION	Robe rouge, limpide. Bouquet complexe aux notes de cuir, de sureau et de terre cuite. La bouche est souple et fruitée avec des tanins ronds et soyeux. Ce cépage indigène exprime dans ce premier millésime toute sa typicité, alliant rusticité et élégance.
GASTRONOMIE	Viandes tendres, fromages d'alpages et plats rustiques.

home
histoire
caveau

vignes
vins
spiritueux

médailles
distribution
commande

accès
liens
contact

presse
Logo
Photos