Vins Grand Cru Classique Reserve Domaine Assemblage

Dôle Blanche du Valais - Classique

Les Classiques sont les représentants des différents terroirs valaisans. Par une vinification traditionnelle ils expriment la typicité du cépage avec fraîcheur et fruité.

imprimer la fiche retour à la catégorie
COMMANDE x Ajouter au panier
CéPAGEPinot Noir et Gamay
SOLGraviers d'alluvions et gros galets
AIRE DE PRODUCTIONVignoble de Balavaud composé d'alluvions de la Lizerne.
°OEPinot Noir : 90 à 100 Oe° - Gamay : 90 à 95 Oe°
VINIFICATIONLes raisins rouges de Pinot Noir et de Gamay sont pressés non égrappés. Les fins de presse contenant plus de couleur sont éliminés.
ACIDITé3.6 gr / litre
ALCOOL13 % vol.
DEGUSTATIONLa Dôle Blanche a une robe de couleur rosée pelure d'oignon. Le fruité du Gamay allié à la finesse du Pinot en font un vin d'été friand à boire jeune et frais.
GASTRONOMIEVin fruité se consommant aussi bien avec les poissons que les viandes.
Logo  
home
histoire
caveau
 vignes
vins
spiritueux
 médailles
distribution
commande 		accès
liens
contact 		presse
Logo
Photos