Weine Grand Cru Classique Reserve Domaine Assemblage

Rouge de Terre Alinghi - Assemblage

Als Alinghi-Teampartner der allerersten Stunde ist das Weingut Jean-René Germanier der offizielle Lieferant der Schweizer Weine. Die Farben des zweifachen Siegers des America's Cup schmücken zwei Assemblage-Weine mit Walliser Herkunftsbezeichnung (A.O.C.).

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REBSORTE BODENSyrah,Gamay, Gamaret
BODENGletschermoränen und Anschwemmungen des Rhonetals
ANPFLANZUNGSORTZentralwallis
°OESyrah : 95 Oe° - Gamay : 92 Oe° - Gamaret: 95 Oe°
WEINBEREITUNG4 Tage Einmaischen vor der Gärung. Maischegärung mit anschliessender Kelterung bei O°Oe. Lagerung zum Teil in Holzfässern.
SAUREGEHALT4.7 g/l
ALKOHOLGEHALT13% vol.
WEINKOSTPROBEElegante Nase mit Himbeer-, Schwarzkirschen- und Pfeffernoten. Am Gaumen ausgeglichen, rund und füllig. Dieser robuste Wein mit zugleich feinen und hervorragenden Tanninen ist ideal zu Fleischgerichten, weichen und würzigen Käsesorten.
GASTRONOMIEFleischgerichte; weiche, würzige Käsesorten.
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