Weine Grand Cru Classique Reserve Domaine Assemblage

Dôle Balavaud - Classique

Als Klassiker bezeichnet man Weine der verschiedenen Walliser Terroirs, die traditionell vinifiziert wurden. Sie widerspiegeln die Typizität der Rebsorte und präsentieren sich frisch und fruchtig.

Diese Beschreibung ausdrucken back to category
BESTELLUNG x Ajouter au panier
REBSORTE BODENPinot Noir (Blauburgunder) und Gamay
BODENGletschermoräne des Rhonetals
ANPFLANZUNGSORTMittelwallis
°OE90 Oe°
WEINBEREITUNGEntrappung der Trauben und verlängerte Maischegärung. Sanfte Kelterung. Zweite Gärung und Entfernung der Kohlensäure.
SAUREGEHALT5 gr / litre
ALKOHOLGEHALT12.5 % vol.
WEINKOSTPROBEDie Verbindung der Rebsorten verleiht dem Dôle Balavaud Harmonie und Gleichgewicht. Ein vollmundiger Wein, der sich in würzigen Noten äussert. Der Pinot Noir spendet Finesse und Rasse, der Gamay Frucht und Struktur.
GASTRONOMIEEin fruchtiger Wein, der sich vorzüglich mit Fleisch, Geflügel und Käse paart.
Logo  
home
Geschichte
Weinkeller
 Weinreben
Weine
Spirituosen
 Medaillen
Vertrieb
Bestellungen 		Anfahrt
Links
Kontakt 		presse