Weine Grand Cru Classique Reserve Domaine Assemblage

Amigne de Vétroz - Classique

Als Klassiker bezeichnet man Weine der verschiedenen Walliser Terroirs, die traditionell vinifiziert wurden. Sie wiederspiegeln die Typizität der Rebsorte und präsentieren sich frisch und fruchtig.

Diese Beschreibung ausdrucken back to category
BESTELLUNG x Ajouter au panier
REBSORTE BODENAmigne
BODENSchieferbruchstein Gletschermoränen
ANPFLANZUNGSORTDie besten Weinbergterrassen von Vétroz (113 ha erste Zone)
°OE110 Oe°
WEINBEREITUNGNicht enttraubte Weinlese und keine Zuckerung. Sanfte Kelterung, strenge Entschlammung. Erste Gärung unter Temperaturkontrolle. Keine malolaktische Gärung.
SAUREGEHALT6.5 gr / litre
ALKOHOLGEHALT13 % vol.
WEINKOSTPROBEReichhaltiger und geschmeidiger Wein, einzigartig auf dem Erdboden von Vétroz. Seine hohe natürliche Säure verleiht Gleichgewicht und Harmonie. Die leichte Tanninnote des Amigne und die Konzentration seiner Extrakte gestatten ihm, sich nach 5 bis 6 Jahren in der Flasche vollkommen zu entfalten.
GASTRONOMIEPasst sehr gut zu Foie gras und Desserts. Sie harmoniert auch mit Meerfischen, weissem Fleisch und Käse.
Logo  
home
Geschichte
Weinkeller
Weinreben
Weine
Spirituosen
Medaillen
Vertrieb
Bestellungen
Anfahrt
Links
Kontakt
presse